Château La Mission 2010

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
1 premiações 1
4.0
Château La Mission 2010
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Pontuações da Safra
  • 2010
    1 premiações 1
    • JR 16

Comentário do Sommelier

Intensos e envolventes aromas de frutas maduras, especiarias, cacau, café, torrefação e tabaco. No paladar, ele surpreende com sua estrutura e suculência. A essas características somam-se as notas olfativas, que se confirmam no paladar, e os taninos maduros. A degustação é finalizada com fineza e longevidade. Esse tinto requintado, que vem da AOC Lalande-de-Pomerol, Denominação de Origem localizada ao norte da conhecida região de Pomerol, foi bem pontuado pela crítica Jancis Robinson que o considerou vibrante e muito charmoso.

Ficha Técnica

Uva
Merlot (80%), Cabernet Franc (20%)
País - Região
França - Lalande-de-Pomerol
Classificação
Seco
Vinícola
Château La Mission Haut-Brion
Safra
2010
Amadurecimento
Em barricas de carvalho
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
18 anos
Decantação
60 minutos minutos
Olfativo
Intenso, com notas de frutas maduras, especiarias, cacau, café, torrefação e tabaco.
Visual
Rubi intenso.
Gustativo
Encorpado, suculento, as notas olfativas se confirmam, apresenta taninos maduros. Finaliza a degustação com fineza e longevidade.
Harmonização
Assado de tira, paella com carne de caça, tagliatelli ao molho de cogumelos, costeletas de cordeiro em crosta de ervas, queijos curados, rigatone de pato com shitake.