Wine Campanha
Château La Mission A.O.C. Lalande-de-Pomerol 2011

Comentário do Sommelier

Intensos e envolventes aromas de frutas maduras como morango e framboesa, com toque floral e mineral, além de nuances de tosta e defumado. No paladar ele surpreende com seu bom corpo, acidez agradável e textura sedosa, com final longo. Esse tinto requintado nasce de vinhedos cultivados na A.O.C. Lalande-de-Pomerol, denominação de origem localizada ao norte da conhecida região de Pomerol, cujas velhas videiras são cuidadas meticulosamente para produzir um vinho que exiba aromas de frutas maduras suculentas e encantadoras, e com um perfil acessível mesmo em sua juventude.

Ficha Técnica

Château La Mission A.O.C. Lalande-de-Pomerol 2011
Tinto
Merlot (80%), Cabernet Franc (20%)
França
Lalande-de-Pomerol
Vinícola
Château La Mission Haut-Brion
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Amadurecimento
16 meses em barricas de carvalho, 25% novas.
Safra
2011
Classificação
Seco
Visual
Rubi
Olfativo
Morango, framboesa, floral, mineral, tosta, defumado
Gustativo
Bom corpo, taninos sedosos, fresco, mineral, final longo
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
10 anos
Decantação
40 minutos
Harmonização
Assado de tira, paella com carne de caça, rigatone de pato com shitake, costeletas de cordeiro em crosta de ervas, risoto de funghi secchi, e queijos duros.

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