Château Le Barry A.O.P. Saint-Emilion 2021

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
3.9
Château Le Barry A.O.P. Saint-Emilion 2021
170614-tbt-iz
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você

Comentário do Sommelier

No vasto universo dos vinhos Bordeaux é sinônimo de prestígio e qualidade, originando alguns dos vinhos mais emblemáticos do planeta. É nas terras ao leste dos rios Gironde e Dordogne, com solos “frios” de argila e calcário, que está a renomada A.O.P. Saint-Émilion, de onde vem os vinhos da nossa seleção do mês. O terroir da região é influenciado por um clima oceânico temperado, as diferenças de temperatura entre verão e inverno são moderadas e as chuvas são relativamente bem distribuídas ao longo do ano, local perfeitamente adequado para o cultivo de videiras, especialmente de sua grande estrela, a Merlot. Na margem direita de Bordeaux a variedade protagonista se une a Cabernet Sauvignon e a Cabernet Franc no Château Le Barry, que descansa em tanques de aço inox, realçando o frescor e potencial de cada uma das castas. Aqui as uvas são provenientes de videiras com baixos rendimentos, produzindo uma matéria prima de qualidade superior, com maior concentração e intensidade de aromas e sabores, que lhe confere ótima longevidade e nos convida a um mergulho na história e cultura francesas.

Ficha Técnica

Uva
80% Merlot, 15 % Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon
País - Região
França - Saint-Émilion
Classificação
Seco
Vinícola
Les Grands Chais de France
Safra
2021
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
18 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas, com toque floral de violeta.
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Intenso, taninos marcantes e macios, confirmando os aromas com longa persistência.
Harmonização
rosbife de picanha com aligot de batata, bife rolê, tartine de cogumelos.