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Comentário do Sommelier

Ameixas, amoras e notas defumadas compõem seu perfil aromático. Em boca é elegante, profundo e com taninos envolventes. Esse tinto é elaborado pelo Château Maucaillou, localizado no Médoc, o qual está listado no inventário da coleção de Castelos de Bordeaux.
França Moulis-en-Médoc, França
Petit Verdot (7%), Cabernet Sauvignon (52%), Merlot (41%)

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  • Château Maucaillou A.O.C. Moulis 2011
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Wine Exclusivo Château Maucaillou A.O.C. Moulis 2011
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Ficha Técnica

Château Maucaillou A.O.C. Moulis 2011
  • Tinto
    Petit Verdot (7%), Cabernet Sauvignon (52%), Merlot (41%)
  • França
    Moulis-en-Médoc
  • Vinícola
    Château Maucaillou
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    18 meses em barricas de carvalho
  • Safra
    2011
  • Visual
    Vermelho intenso.
  • Olfativo
    Frutas vermelhas maduras como amora e ameixa, com toque defumado, nuance de tabaco e especiarias.
  • Gustativo
    Encorpado, com taninos marcantes, sabor de frutas maduras e especiarias, com final prolongado.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    9
Harmonização
Picanha invertida, stinco de cordeiro ao molho de ervas finas, risoto de funghi, penne ao molho branco, ravióli recheado, ossobuco com risoto, medalhão de mignon com batatas ao murro, queijos de média cura.

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