Château Maucaillou Moulis Aoc 2011

  • França França
  • Tinto
  • Assemblage
  • 750 ml
  • Château Maucaillou Moulis Aoc 2011
  • Château Maucaillou Moulis Aoc 2011
3.9
Château Maucaillou Moulis Aoc 2011
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Ameixas, amoras e notas defumadas compõem seu perfil aromático. Em boca é elegante, profundo e com taninos envolventes. Esse tinto é elaborado pelo Château Maucaillou, localizado no Médoc, o qual está listado no inventário da coleção de Castelos de Bordeaux.

Ficha Técnica

Uva
Petit Verdot (7%), Cabernet Sauvignon (52%), Merlot (41%)
País - Região
França - Moulis-en-Médoc
Vinícola
Château Maucaillou
Safra
2011
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
9 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras como amora e ameixa, com toque defumado, nuance de tabaco e especiarias.
Visual
Vermelho intenso.
Gustativo
Encorpado, com taninos marcantes, sabor de frutas maduras e especiarias, com final prolongado.
Harmonização
Picanha invertida, stinco de cordeiro ao molho de ervas finas, risoto de funghi, penne ao molho branco, ravióli recheado, ossobuco com risoto, medalhão de mignon com batatas ao murro, queijos de média cura.