4.0
Château Négrit Montagne Saint-Émilion A.O.C. 2016
Produto exclusivo

Comentário do Sommelier

Usando métodos agrícolas sustentáveis, as uvas usadas no Château Négrit crescem nas encostas de barro e calcário, características da região de Montagne-Saint-Emilion e produz vinhos de alta qualidade, diferenciados por sabores macios de frutas vermelhas maduras.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon, Merlot
País - Região
França - Montagne Saint-Émilion
Classificação
Seco
Vinícola
SCEV Lagardère
Safra
2016
Amadurecimento
18 meses em tanques de aço inox e cimento.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
8 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, framboesa, amora, ameixa
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Taninos maduros, acidez equilibrada e final persistente
Harmonização
Penne caprese, ravioli de burrata e tomate cereja, hambúrguer de picanha, pato com laranja, risoto de linguiça, pappardelle com molho funghi.