Château P A E A.O.C. Margaux 2010

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Château P A  E A.O.C. Margaux 2010
  • Château P A  E A.O.C. Margaux 2010
Château P A  E A.O.C. Margaux 2010
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Comentário do Sommelier

Segundo vinho do Château Palmer, de Margaux, parece mais um grande vinho de um château francês, devido à elegância, equilíbrio e impressionante qualidade. Recebeu altíssimas pontuações dos mais renomados críticos do mundo do vinho. Um exemplar pronto para ser bebido, mas que ainda mostra grande potencial de evolução.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (51.00%), Merlot (49.00%)
País - Região
França - Margaux
Classificação
Seco
Vinícola
Château Palmer
Amadurecimento
20 a 22 meses em barricas de carvalho novas e usadas.
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
15 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Frutas negras, cacau, café, tabaco, floral
Visual
Rubi com reflexos granada
Gustativo
Maduro, frutado, notas da madeira, corpo de médio a encorpado, acidez agradável, taninos macios
Harmonização
Bife ancho, costeletas de javali ao poivre, assado de tira, picanha suína ao balsâmico, faisão ao perfume de vinho, mix de queijos maduros, tornedor de mignon envolto em bacon e queijo brie.