2 premiações 2
4.5
Château Pey de Pont Cru Bourgeois A.O.C. Médoc 2014
Produto exclusivo
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Pontuações da Safra
  • 2014
    2 premiações 2
    • RP 81
    • JR 16

Comentário do Sommelier

Elaborado com o blend mais famoso do mundo, o corte bordalês, que mescla a Merlot, a Cabernet Sauvignon e a Cabernet Franc, este nobre e pontuado tinto integra a classificação Cru Bourgeois. Seu berço é em uma das áreas vitivinícolas mais importantes de Bordeaux, a região de Médoc, na margem esquerda do estuário Gironde.

Ficha Técnica

Uva
Merlot (50%), Cabernet Franc (5%), Cabernet Sauvignon (45%)
País - Região
França - Médoc
Classificação
Seco
Vinícola
Château Pey de Pont
Safra
2014
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
10 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Cereja negra, ameixa, amora negra, especiarias, tosta
Visual
Rubi
Gustativo
Encorpado, boa acidez, taninos presentes, boa persistência
Harmonização
Lombo de cordeiro em redução, picanha invertida, rabada com polenta, risoto piemontês, lasanha aos quatro queijos com nozes, cogumelos recheados.