Château Plagnac A.O.C. Médoc 2018

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
1 premiações 1
4.3
Château Plagnac A.O.C. Médoc 2018
iz-verde-2022
Pontuações da Safra
  • 2018
    1 premiações 1
    • JS 89

Comentário do Sommelier

O Château Plagnac está localizado na região de Médoc, conhecida por seus vinhos de alta qualidade em todo o mundo. Na margem esquerda de Bordeaux, onde a predominância é de vinhedos de Cabernet Sauvignon, esta AOC fica mais ao norte da península e possui pequena área de cultivo. Este exemplar é um Cru Bourgeois (classificação), ou seja, obedece regras mais rígidas além dos regulamentos da própria AOC, respeitando certas práticas de manejo dos vinhedos e vinificação. James Suckling comentou: “Amora preta, cravo, casca, tabaco e alcaçuz no nariz. É encorpado, com taninos firmes e finos. Saboroso com agradáveis notas adocicadas de alcaçuz. Experimente a partir de 2023.”

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (60%) e Merlot (40%)
País - Região
França - Médoc
Classificação
Seco
Vinícola
Château Plagnac
Safra
2018
Amadurecimento
Em aduelas de carvalho francês por 12 meses
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
8 anos
Olfativo
Aroma de frutas em compota, geléia de morango, especiarias, cravo e um toque de tostado
Visual
Rubi
Gustativo
Um vinho bem estruturado, saboroso, encorpado e com taninos firmes
Harmonização
Escalope de mignon ao molho de frutas vermelhas, ravióli recheado com queijo brie e nozes, boeuf bourguignon.