Comentário do Sommelier

Um Sauvignon Blanc definido pela sua refrescância no paladar, promete ser um californiano marcante que vem de uma Vinícola que fez história ao defender os vinhos da Napa Valley. O nome Château Souverain foi sugestão da filha do fundador Lee Stewart, como uma brincadeira com a palavra “sovereign”, que significa soberano.
Estados Unidos Califórnia, Estados Unidos
Sauvignon Blanc (100%)

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Wine Exclusivo Chateau Souverain Sauvignon Blanc 2018
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Ficha Técnica

Chateau Souverain Sauvignon Blanc 2018
  • Branco
    Sauvignon Blanc (100%)
  • Estados Unidos
    Califórnia
  • Vinícola
    Château Souverain
  • Teor Alcoólico
    13.30% ABV
  • Amadurecimento
    Em tanques de aço inox.
  • Safra
    2018
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo-claro
  • Olfativo
    Frutas cítricas, melão e um toque herbáceo
  • Gustativo
    Boa acidez, refrescante, vivo
  • Temperatura de serviço
    8 °C
  • Potencial de guarda
    3 anos
Harmonização
salada refrescante de folhas verdes, tilápia com molho de limão, camarão, crepe de palmito, risoto de alho poró, bruschetta de muçarela de búfala com tomate cereja.