4.0
Chateau Souverain Sauvignon Blanc 2018
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Um Sauvignon Blanc definido pela sua refrescância no paladar, promete ser um californiano marcante que vem de uma Vinícola que fez história ao defender os vinhos da Napa Valley. O nome Château Souverain foi sugestão da filha do fundador Lee Stewart, como uma brincadeira com a palavra “sovereign”, que significa soberano.

Ficha Técnica

Uva
Sauvignon Blanc (100%)
País - Região
Estados Unidos - Califórnia
Classificação
Seco
Vinícola
Château Souverain
Safra
2018
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.30% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas cítricas, melão e um toque herbáceo
Visual
Amarelo-claro
Gustativo
Boa acidez, refrescante, vivo
Harmonização
salada refrescante de folhas verdes, tilápia com molho de limão, camarão, crepe de palmito, risoto de alho poró, bruschetta de muçarela de búfala com tomate cereja.