Château Vieux Laroque A.O.P Bordeaux 2020

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.3
Château Vieux Laroque A.O.P Bordeaux 2020
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Comentário do Sommelier

Um blend clássico da região de Bordeaux, dessa vez expressando com excelência o terroir da região Entre-Deux-Mers, “entre dois mares”, que abrange a área entre os dois principais rios da A.O.C., o Garonne e Dordogne. Tradicionalmente, a produção de Entre-Deux-Mers consiste principalmente de vinhos brancos secos e suaves, mas também se distingue hoje com uma produção de vinhos tintos de alta qualidade, principalmente elaborados com a casta Merlot, a estrela principal desse blend, que brilha ao lado da Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, em diferentes proporções, trazendo complexidade aromática e equilíbrio num vinho que se divide entre potência e elegância.

Ficha Técnica

Uva
Merlot (65%), Cabernet Sauvignon (20%), Cabernet Franc. (15%)
País - Região
França - Bordeaux
Classificação
Seco
Vinícola
Les Grands Chais de France
Safra
2020
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Aromas frutas frutas pretas e toques de especiarias
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Bem equilibrado, com taninos presentes e sedosos
Harmonização
Peru assado, carne de panela com batata e cenoura, lasanha de berinjela.