Os vinhos chineses possuem uma produção milenar, que data de mais de dois mil anos atrás. Entretanto, foi apenas em 1982 que o país investiu em uma produção industrial e que se abriu para mercados do mundo inteiro. A Changyu Pioneer Wine Company é a pioneira na produção de vinhos chineses industrializados e a quarta maior produtora do mundo. Dessa produção, vale destacar os vinhos de uvas tintas Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Carménère (Cabernet Gernischt), e de uvas brancas, Chardonnay e Riesling.
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