1 premiações 1
4.1
Chono Valle de Leyda Single Vineyard Sauvignon Blanc 2020
Produto exclusivo
Pontuações da Safra
  • 2020
    1 premiações 1
    • DS 90

Comentário do Sommelier

Chono é o nome de uma tribo ancestral do Chile, que vivia na região sul. Era um povo nômade que se mudava de ilha em ilha explorando novos territórios constantemente. Esta é a filosofia da vinícola, ao buscar novos territórios e estilos de vinhos únicos! Um Sauvignon Blanc que passa 6 meses em tanques de aço inox com bâtonnage periódica que agrega maior complexidade ao paladar! Adequado para veganos!

Ficha Técnica

Uva
Sauvignon Blanc (100.00%)
País - Região
Chile - Valle de Leyda
Classificação
Seco
Vinícola
Geo Wines
Safra
2020
Amadurecimento
6 meses em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas de frutas brancas e notas herbáceas
Visual
Amarelo-claro com reflexos esverdeados
Gustativo
O paladar é fresco e muito frutado, tem acidez bem equilibrada e final persistente
Harmonização
Ceviche, salada com queijo de cabra, mariscos, tomate recheado com ricota.