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Wine Exclusivo
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018
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Selos e pontuações

  • 91.00
    JAMES SUCKLING
  • 90.00
    WINE SPECTATOR

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Comentário do Sommelier

Esse rótulo pontuado conquistou 91 pontos de James Suckling e 90 Wine Spectator. De origem francesa, a Sauvignon Blanc encontrou no terroir da Nova Zelândia uma expressão singular, tornando-se a variedade mais emblemática do país, originando brancos nobres e intensos.

Ficha Técnica

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018
Branco
Sauvignon Blanc (100.00%)
Nova Zelândia
Marlborough
Vinícola
Cloudy Bay
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Amadurecimento
Aproximadamente 7% foi fermentada em barricas de carvalho francês.
Safra
2018
Classificação
Seco
Visual
Amarelo-palha
Olfativo
Frutas brancas, frutas amarelas, aspargo, vegetal
Gustativo
Bom corpo, acidez presente, frutado, final longo
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
6 anos
Harmonização
Anchova grelhada com molho de maracujá, ravióli de bacalhau à marinara, fondue de queijo, risoto de frutos do mar, ceviche de peixe branco, penne ao molho de camarão.