Wine Exclusivo
Coeur de Méditerranée IGP Méditerranée Rouge 2017

Comentário do Sommelier

Vale do Ródano Meridional possui terroir heterogêneo, rico e variado, comovente ao longo do rio Ródano. O clima é mediterrâneo, embalado pelo vento Mistral que purifica a vinha. Este vinho é muito expressivo em aromas e sabores!

Ficha Técnica

Coeur de Méditerranée IGP Méditerranée Rouge 2017
Tinto
Merlot, Syrah, Grenache Noir
França
Méditerranée
Vinícola
Vignerons de l'Enclave
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Amadurecimento
Em tanques de concreto.
Safra
2017
Classificação
Seco
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Olfativo
Muito perfumado, com aromas de frutas vermelhas e notas de especiarias
Gustativo
Frutado, taninos macios e excelente acidez
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
6 anos
Harmonização
Costelinha suína, cogumelos recheados, maminha grelhada com batatas rústicas, lasanha de abobrinha com queijo, queijos e embutidos.