4.5
Columbia Crest Grand Estates Cabernet Sauvignon 2016
Produto exclusivo

Comentário do Sommelier

Este Cabernet tem nacionalidade norte-americana, mas com alma européia. Elegante, com notas de mirtilo e pimenta, boa estrutura em boca e final persistente.

Ficha Técnica

Uva
Merlot, Outras uvas autorizadas, Cabernet Sauvignon
País - Região
Estados Unidos - Columbia Valley
Classificação
Seco
Vinícola
Columbia Crest
Safra
2016
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês e americano sendo metade barricas novas.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
18 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Na boca apresenta-se equilibrado, com taninos macios e acidez balanceada.
Visual
Vermelho-rubi intenso, vigoroso, com notas de frutas negras e toques de baunilha e café.
Gustativo
Final persistente com notas de chocolate amargo.
Harmonização
Acompanha pratos à base de carne vermelha assadas ou grelhadas e massas com molhos estruturados.