Concha y Toro Reservado Carménère 2012
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Comentário do Sommelier

Carménère jovem, frutado e com um ótimo custo-benefício. Concha y Toro Reservado Carménère 2012 é de uma uva que ganhou destaque no terroir chileno, dando origem a vinhos de qualidade. É sendo uma boa pedida para momentos descontraídos.

Ficha Técnica

Concha y Toro Reservado Carménère 2012
Tinto
Carménère (100%)
Chile
Valle Central
Vinícola
Concha y Toro
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Safra
2012
Visual
Rubi com reflexos violáceos.
Olfativo
Frutas negras com toque de especiarias.
Gustativo
Redondo, frutado e com taninos suaves.
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
2 anos
Harmonização
Carne de panela com legumes, contrafilé assado ao molho de queijo, fetuccine ao molho de calabresa, pizza quatro queijos, risoto de bacon com manjericão, mix de queijos.