Conte Fosco I.G.T. Sangiovese Rubicone 2023

  • Itália Itália
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
4.0
Conte Fosco I.G.T. Sangiovese Rubicone 2023
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Comentário do Sommelier

Conte Fosco é uma linha da Terre Cevico, centro vitivinícola cooperativo mais importante da Itália, que produz vinhos desde 1963. A Indicação Geográfica Rubicone está localizada na região de Emilia-Romagna, ao norte da Itália. Emilia-Romagna conta com a presença de ventos frios e delicados em suas colinas, dando origem a belíssimos vinhos elaborados com a Sangiovese. Este exemplar é frutado, fresco e perfeito para quem está iniciando no mundo dos vinhos, ou em busca de algo fácil para beber no dia a dia.

Ficha Técnica

Uva
Sangiovese
País - Região
Itália - Emilia-Romagna
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Terre Cevico
Safra
2023
Teor Alcoólico
11.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, aromas florais como violeta
Visual
Rubi médio
Gustativo
Jovem, corpo leve, frutado, harmônico, com taninos macios e agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes vermelhas magras assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate ou queijos. Dicas: frango assado, espaguete à puttanesca, nhoque ao sugo.