Coq Licot Vin de France Merlot Cabernet 2020

  • França França
  • Tinto
  • Meio Seco/Demi-Sec
  • 750 ml
4.2
Coq Licot Vin de France Merlot Cabernet 2020

Comentário do Sommelier

Como uma brincadeira entre palavras, este vinho traz Coq (Galo) e Coquelicot (Papoula). O Galo é o símbolo da França, enquanto a Papoula é uma planta que significa vida, esperança e felicidade. A Vignobles & Compagnie quis mostrar as tipicidades francesas com um blend elegante de Merlot e Cabernet Sauvignon, uvas típicas da região de Bordeaux. Trata-se de um Vin de France, ou seja, a vinícola utiliza as melhores uvas de vinhedos de diferentes regiões para conseguir a máxima qualidade em seus vinhos! Um belíssimo corte com as uvas queridinhas de Bordeaux.

Ficha Técnica

Uva
55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Vinícola
Vignobles & Compagnie
Amadurecimento
Breve passagem por tanques de concreto
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aroma de frutas negras, groselha preta, amora
Visual
Roxo
Gustativo
Equilibrado, frutado e taninos macios
Harmonização
Lombo assado com batatas, strogonoff de shimeji, filé de frango com legumes, risoto de parmesão com iscas de filé mignon.