Corello I.G.T. Puglia Primitivo 2017

  • Itália Itália
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
  • Corello I.G.T. Puglia Primitivo 2017
  • Corello I.G.T. Puglia Primitivo 2017
4.0
Corello I.G.T. Puglia Primitivo 2017
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Chamada de Zinfandel na Califórnia, a uva Primitivo possui uma coloração intensa, uma de suas características mais marcantes. Esse exemplar ganhou vida após uma criteriosa seleção manual de uvas devidamente maduras. É ideal para o consumo com momentos e/ou pratos do cotidiano.

Ficha Técnica

Uva
Primitivo (100%)
País - Região
Itália - Puglia
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Cantina Malizia
Safra
2017
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, alcaçuz, especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Frutado, fresco, taninos sedosos, corpo de leve para médio
Harmonização
Alcatra assada ao molho de especiarias, cane-seca com abóbora, orecchiette alla pugliese, frango ao molho teriyaki, pizza de tomate-seco e manjericão, queijos semiduros.