Comentário do Sommelier

Chamada de Zinfandel na Califórnia, a uva Primitivo possui uma coloração intensa, uma de suas características mais marcantes. Esse exemplar ganhou vida após uma criteriosa seleção manual de uvas devidamente maduras. É ideal para o consumo com momentos e/ou pratos do cotidiano.
Itália Puglia, Itália
Primitivo (100%)

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Wine Exclusivo Corello I.G.T. Puglia Primitivo 2017
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Ficha Técnica

Corello I.G.T. Puglia Primitivo 2017
  • Tinto
    Primitivo (100%)
  • Itália
    Puglia
  • Vinícola
    Cantina Malizia
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    Em tanques de aço inox.
  • Safra
    2017
  • Classificação
    Meio Seco/Demi-Sec
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Frutas vermelhas, alcaçuz, especiarias
  • Gustativo
    Frutado, fresco, taninos sedosos, corpo de leve para médio
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    4
Harmonização
Alcatra assada ao molho de especiarias, cane-seca com abóbora, orecchiette alla pugliese, frango ao molho teriyaki, pizza de tomate-seco e manjericão, queijos semiduros.

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