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Corte Carista I.G.T. Puglia Primitivo 2016
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Comentário do Sommelier

Este tinto é produzido com a Primitivo, uma das uvas mais cultivadas na Puglia. Essa variedade de origem Croata é conhecida na Califórnia como Zinfandel. Fácil de beber e de combinar com receitas do dia a dia, esse vinho agrada com facilidade.

Ficha Técnica

Corte Carista I.G.T. Puglia Primitivo 2016
Tinto
Primitivo (100%)
Itália
Puglia
Vinícola
Corte Carista
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Safra
2016
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Visual
Rubi
Olfativo
Frutas vermelhas, floral
Gustativo
Corpo de leve para médio, acidez agradável, taninos macios
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Harmonização
Carne assada, panqueca de carne ao sugo, espaguete à carbonara, pizza portuguesa, arroz carreteiro, escondidinho de carne seca.