2450.00
sócio wine
1937.90
Não sócio 2279.88
Premiações 2
Cos D`Estournel 2008
2450.00
sócio wine
1937.90
NÃO SÓCIO 2279.88

Selos e pontuações

  • 96.00
    ROBERT PARKER

Selos e pontuações

  • 96.00
    ROBERT PARKER

Comentário do Sommelier

O pontuado Château Cos d'Estournel 2008 é um Grand Cru elegante, harmonioso, com grande aporte de frutas maduras, taninos potentes e final intenso. É localizado na denominação Saint-Estèphe, na margem esquerda de Bordeaux e anexado ao Médoc. O Cos d'Estournel está situado em uma das colinas mais altas do Médoc e seus vinhos refletem seu terroir, produzindo anualmente vinhos típicos.

Ficha Técnica

Cos D`Estournel 2008
Tinto
Cabernet Sauvignon (85.00%), Cabernet Franc (2.00%), Merlot (13.00%)
França
Saint-Estèphe
Vinícola
Cos d'Estournel
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Amadurecimento
80% do vinho amadureceu por 18 meses em barricas novas de carvalho francês
Safra
2008
Classificação
Seco
Visual
Rubi intenso
Olfativo
Groselha, ameixa e cereja negra, alcaçuz, notas de tabaco, grafite e trufas
Gustativo
Elegante, harmonioso, comprovando as notas de frutas maduras, de taninos potentes e final intenso
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
30 anos
Decantação
30 minutos
Harmonização
Supreme de frango ao molho de amora, mignon suíno ao molho de cogumelos, Tournedos Rossini, risoto de shimeji, massas gratinadas, mix de queijos maduros.

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