EXCLUSIVO SÓCIO WINE 1582.19
PREÇO NÃO SÓCIO 1861.40

Comentário do Sommelier

Opulento e fascinante, assim é caracterizado o Cos d'Estournel. A Cabernet Sauvignon reina em Saint-Estèphe e ocupa 2/3 da pequena área plantada do Château, cujas vinhas tem em média 45 anos e as mais antigas datam do século XX e ainda estão produzindo uvas, de extrema qualidade. Muito pontuado, esse vinho evolui muito bem em garrafa, cujo potencial de guarda é de 25 anos.
França Saint-Estèphe, França
Cabernet Sauvignon (75%), Merlot (22%), Cabernet Franc (2%), Petit Verdot (1%)

Mais fotos

  • Cos d'Estournel 2012
  • Cos d'Estournel 2012
93
ROBERT PARKER
Cos d'Estournel 2012
1582.19
exclusivo sócio wine
PREÇO NÃO SÓCIO: 1861.40

Selos e pontuações

  • 95
    JAMES SUCKLING
  • 94
    WINE ENTHUSIAST
  • 94
    STEPHEN TANZER
  • 92
    WINE SPECTATOR
  • 17.5
    JANCIS ROBINSON

Ficha Técnica

Cos d'Estournel 2012
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon (75%), Merlot (22%), Cabernet Franc (2%), Petit Verdot (1%)
  • França
    Saint-Estèphe
  • Vinícola
    Cos d'Estournel
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    Em barricas de carvalho.
  • Safra
    2012
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Amora, groselha, mineral, ervas, floral, mentol, especiarias, alcaçuz
  • Gustativo
    Corpo de médio a encorpado, taninos macios, amadeirado, acidez agradável, boa complexidade
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    25 anos
  • Decantação
    60 minutos
Harmonização
Mignon suíno ao molho de cogumelos, tournedos Rossini, risoto de shimeji, massa com molho de ragu de cordeiro, mix de queijos maduros, chorizo com batatas rústicas.
)

Quem viu esse produto, também viu