Cosmos Alto Special Edition Cabernet Sauvignon Rosé 2023

  • Chile Chile
  • Rosé
  • Seco
  • 750 ml
4.5
Cosmos Alto Special Edition Cabernet Sauvignon Rosé 2023
110624-inverno50
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Comentário do Sommelier

Referência na produção de vinhos de qualidade e de ótimo custo benefício, a vinícola Puntí Ferrer iniciou suas atividades com a chegada do vinicultor catalão Jayme Puntí ao Chile, mais precisamente no Valle de Cachapoal, em 1956. A vinícola foi fundada em 2007 e tem como ideais sua família e tradição, sua paixão por vinhos e identidade própria. Elaborado a partir da Cabernet Sauvignon, este rosé é leve, frutado, com acidez equilibrada e saborosa que vai te surpreender e te encantar.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Puntí Ferrer
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas como cerejas e morangos
Visual
Rosa claro
Gustativo
Leve, refrescante, frutado com acidez equilibrada e saborosa
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: bolinho de arroz, pizza marguerita, iscas de peixe empanado, yakisoba de legumes.