Cosmos Alto Special Edition Syrah 2022

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.4
Cosmos Alto Special Edition Syrah 2022

Comentário do Sommelier

Referência na produção de vinhos de qualidade e de ótimo custo benefício, a vinícola Puntí Ferrer iniciou suas atividades com a chegada do vinicultor catalão Jayme Puntí ao Chile, mais precisamente no Valle de Cachapoal, em 1956. A vinícola foi fundada em 2007 e tem como ideais sua família e tradição, sua paixão por vinhos e identidade própria. Temos um vinho surpreendente elaborado a partir da Syrah na região do Valle Central que é fácil de beber, de corpo médio, acidez equilibrada, frutado e harmonioso. Um brinde aos seus momentos de alegria.

Ficha Técnica

Uva
Syrah
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Puntí Ferrer
Safra
2022
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas de frutas pretas e vermelhas, notas de amoras.
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo médio, fácil de beber, acidez equilibrada, frutado e equilibrado.
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas magras assadas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: iscas de filé acebolado, nhoque de batata ao sugo medalhão de filé mignon ao molho bordelaise