Premiações 1
Wine Exclusivo
Covela Edição Nacional D.O.C. Vinho Verde Arinto 2017

Selos e pontuações

  • 90.00
    ROBERT PARKER

Selos e pontuações

  • 90.00
    ROBERT PARKER

Comentário do Sommelier

O segundo verde monovarietal de Covela também esgotou rapidamente após o seu lançamento em 2014. Mais floral e arredondado do que o seu primo Avesso, combina bem com todos os pratos de mariscos e peixes.

Ficha Técnica

Covela Edição Nacional D.O.C. Vinho Verde Arinto 2017
Branco
Arinto
Portugal
Minho
Vinícola
Quinta de Covela
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Amadurecimento
Não passa por afinamento em madeira.
Safra
2017
Classificação
Seco
Visual
De cor dourada brilhante
Olfativo
Aroma intenso e fresco, com base mineral.
Gustativo
No paladar é seco e elegante ao mesmo tempo que é fresco e vivo. A mineralidade convive bem com os aromas de frutas amarelas de caroço. É possível sentir a força do sol da região “Douro Verde”.
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
4 anos
Harmonização
Ideal para beber com peixe grelhado, marisco e frutos do mar. Harmoniza bem com culinária japonesa como sushis e sashimis.