Comentário do Sommelier

Este tinto é elaborado com uvas provenientes de vinhas cultivadas sob práticas orgânicas, reconhecidas pela Ecocert, uma referência em certificação orgânica em todo o mundo. Elegante, esse rótulo traz a expressão da Merlot produzida no Valle de Casablanca, uma região com clima mais frio, próxima do litoral chileno.
Chile Valle de Casablanca, Chile
Merlot (100.00%)

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Wine Exclusivo Cruz Andina Estate Collection Merlot Organico 2018
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Ficha Técnica

Cruz Andina Estate Collection Merlot Organico 2018
  • Tinto
    Merlot (100.00%)
  • Chile
    Valle de Casablanca
  • Vinícola
    Veramonte
  • Teor Alcoólico
    14.50% ABV
  • Amadurecimento
    8 meses em barricas de carvalho francês.
  • Safra
    2018
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Mirtilo, groselha, especiarias, folhas secas, notas de tosta
  • Gustativo
    Corpo de médio para encorpado, taninos presentes, boa acidez, tosta
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    6 anos
  • Decantação
    20 minutos
Harmonização
Portobello recheado com farofa de bacon, bruschetta de presunto cru, tagliatelle à carbonara, fraldinha braseada, quesadilla de mignon, queijo Gouda.