4.5
Cruz Andina Reserva Sauvignon Blanc Orgânico 2019
Produto exclusivo

Comentário do Sommelier

Com aromas que exibem notas frutadas e florais, e um paladar muito refrescante e agradável, este Sauvignon Blanc representa à altura a linha de vinhos à qual pertence, Cruz Andina, cujos vinhos são idealizados para expressar seu terroir de origem bem como as características de cada variedade de uva. E demonstra também o investimento muito bem escolhido pela tradicional empresa espanhola González Byass ao adquirir a vinícola chilena Veramonte, localizada no Vale de Casablanca.

Ficha Técnica

Uva
Sauvignon Blanc (100%)
País - Região
Chile - Valle de Casablanca
Classificação
Seco
Vinícola
Veramonte
Safra
2017
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Lima, vegetal, floral
Visual
Amarelo-palha
Gustativo
Corpo de leve para médio, boa acidez, equilibrado e agradável
Harmonização
Filé de pescada amarela ao molho de maracujá, espaguete ao pesto, eisbein com chucrute, pizza de abobrinha com queijo brie, arroz de mariscos, e queijos como chancliche de zaatar e feta.