Cruz Austral Seleccion de Viñedos Rose 2023

  • Argentina Argentina
  • Rosé
  • Seco
  • 750 ml
4.4
Cruz Austral Seleccion de Viñedos Rose 2023
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Comentário do Sommelier

Cruz Austral Seleccion de Viñedos é uma linha jovem, fresca, frutada e descomplicada da Bodegas y Viñedos Amadeo Marañon. O nome da linha é uma homenagem à constelação do Cruzeiro do Sul, uma referência celestial que indica o sentido para o Polo Sul, que representa um símbolo cultural para diversos povos e que na Argentina pode ser observado todas as noites do ano com boa visibilidade, sendo uma referência espacial muito forte na cultura local. Este é um rosé aromático e muito refrescante ótimo como aperitivo, ou acompanhando pratos mais leves.

Ficha Técnica

Uva
Criolla (58%), Torrontés (25%), Pedro Giménez (15%), Bonarda (2%)
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Bodegas y Viñedos Amadeo Marañon
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de concreto
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como morango e framboesa, toques cítricos, floral
Visual
Rosa claro brilhante
Gustativo
Jovem, leve, frutado, equilibrado, acidez média para alta e refrescante
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de ervas frescas e queijos cremosos. Dicas: sushi, camarão na moranga, espaguete ao molho de limão e manjericão.