Cruz Austral Seleccion Especial Red Blend 2023

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.5
Cruz Austral Seleccion Especial Red Blend 2023
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Comentário do Sommelier

Cruz Austral Seleccion Especial é uma linha jovem, fresca, frutada e descomplicada da Bodegas y Viñedos Amadeo Marañon. O nome da linha é uma homenagem à constelação do Cruzeiro do Sul, uma referência celestial que indica o sentido para o Polo Sul, que representa um símbolo cultural para diversos povos e que na Argentina pode ser observado todas as noites do ano com boa visibilidade, sendo uma referência espacial muito forte na cultura local. Um blend com aromas e sabores pronunciados elaborado com as uvas Syrah, Bonarda e Tempranillo que vai te conquistar! Uma excelente opção para uma noite de hambúrgueres, ou como o vinho da conversa descontraída com amigos.

Ficha Técnica

Uva
Syrah (50%), Bonarda (30%), Tempranillo (20%)
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Bodegas y Viñedos Amadeo Marañon
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de concreto
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como cereja, ameixas, especiarias, toque herbáceo
Visual
Rubi intenso com tons violáceos
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutados com toques especiados, taninos presentes e macios, boa acidez
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: costela ao molho barbecue, hambúrguer com cebola caramelizada, nhoque ao sugo.