Cuco Velho Reserva D.O.C. Douro 2016

  • Portugal Portugal
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.3
Cuco Velho Reserva D.O.C. Douro 2016
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Foi nas escarpas do vale do rio Douro que nasceu aquela que é a mais antiga Denominação de Origem vinícola do mundo, demarcada e legislada em 1756 por influência direta do Marquês de Pombal. Estas escarpas, decoradas com vinhas singularmente dispostas em terraços e patamares, conferem à região uma paisagem única e inconfundível, classificada como Patrimônio Mundial em 2001 pela Unesco. Embora particularmente difíceis de trabalhar, estes solos permitem a obtenção de vinhos longevos e únicos! Um exemplar à altura de paladares exigentes! OURO Berliner Wein Trophy Summer Edition 2019

Ficha Técnica

Uva
Touriga Nacional (35%), Touriga Franca (25%), Tinta Roriz (20%), Tinta Barroca (20%)
País - Região
Portugal - Douro
Classificação
Seco
Vinícola
Parras Wine
Safra
2016
Amadurecimento
Fermentado em cubas de aço inox, seguido de estágio em carvalho francês.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Aroma frutado elegante com notas de frutos silvestres, ligeiro floral e uma tosta bem integrada.
Visual
Rubi
Gustativo
Frutado, taninos bem integrados e final complexo e longo.
Harmonização
Coq au vin, bife de ancho com batatas, feijoada, cozido português.