Cuna del Sol Single Block Petit Verdot 2017

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.0
Cuna del Sol Single Block Petit Verdot 2017
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

A Petit Verdot é uma casta muito intrigante que geralmente compõe blends de excelentíssima qualidade, porém aqui, ela é protagonista e elabora vinhos mais intensos e com aromas distintos como frutas secas. Este vinho consegue expressar a complexidade desta casta, elaborado pela Viña Siegel.

Ficha Técnica

Uva
Petit Verdot
País - Região
Chile - Valle de Colchagua
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Siegel
Safra
2017
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro uso.
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Frutas secas, tabaco, cacau
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Bom corpo, taninos sedosos e final persistente
Harmonização
Cordeiro grelhado, shitake salteado na manteiga, vitela assada ao vinho, caponata de berinjela.