Dádivas Tempranillo 2016

  • Brasil Brasil
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Dádivas Tempranillo 2016
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4.0
Dádivas Tempranillo 2016
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Comentário do Sommelier

Tinto com cativantes aromas de frutas vermelhas em compota, notas de chocolate, café, delicadamente defumado e com nuance amendoada. Em boca se mostra denso, elegante, frutado, taninos maduros e final tostado. Esse exemplar foi elaborado pela famosa vinícola brasileira Lidio Carraro, que elabora seus vinhos de maneira purista, com mínima intervenção em sua vinificação para a máxima expressão do vinho. Pelo seu trabalho de excelente qualidade, foi eleita pelo renomado crítico Steven Spurrier, da Decanter Magazine, a melhor vinícola brasileira.

Ficha Técnica

Uva
Tempranillo (100%)
País - Região
Brasil - Encruzilhada do Sul
Classificação
Seco
Vinícola
Lidio Carraro
Safra
2016
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas vermelhas em compota, notas de chocolate, café, delicadamente defumado e com nuance amendoada.
Visual
Rubi com reflexos violáceos.
Gustativo
Denso, elegante, frutado, taninos maduros e final tostado.
Harmonização
Frango caipira com polenta, risoto de cogumelos, tutu à mineira, rabada com batatas, mix de queijos e embutidos, petit gâteau de chocolate amargo.