Dancing Flame Villarrica Gran Reserva Carménère 2020

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.3
Dancing Flame Villarrica Gran Reserva Carménère 2020

Comentário do Sommelier

Vinho inspirado no fogo e lava que brota desde o centro da terra através do vulcão Villarrica, o mais ativo do Chile. Um vinho macio e intenso, com notas de frutas negras mescladas à baunilha e especiarias. Uma incrível experiência em aromas e sabores!

Ficha Técnica

Uva
Carménère
País - Região
Chile - Valle de Colchagua
Classificação
Seco
Vinícola
Luis Felipe Edwards
Safra
2020
Amadurecimento
Breve estágio em barricas de carvalho
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Fruta preta, especiarias, pimentão e sutis notas de baunilha
Visual
Vermelho intenso
Gustativo
Encorpado, taninos suaves, final longo e agradável, acidez equilibrada.
Harmonização
Um vinho encorpado, aposte em pratos de igual estrutura. Dica: maminha assada ao molho chimichurri, pimentão recheado com carne moída e queijo parmesão, choripán, lasanha de berinjela.