Danger Point Colombard Chardonnay 2017

  • África do Sul África do Sul
  • Branco
  • Meio Seco
  • 750 ml
  • Danger Point Colombard Chardonnay 2017
  • Danger Point Colombard Chardonnay 2017
3.5
Danger Point Colombard Chardonnay 2017
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Esse blend é elaborado com as uvas brancas Chardonnay e Colombard, em tanques de aço inox, no qual preserva todo o frescor das uvas no vinho. O rótulo desse exemplar faz referência ao farol Danger Point, que é, desde 1895, localizado em uma perigosa área com recifes e rochas de difícil visualização.

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay, Colombard
País - Região
África do Sul - Western Cape
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Cape Heritage
Safra
2017
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
2 anos
Olfativo
Frutas brancas, frutas tropicais
Visual
Amarelo-claro
Gustativo
Leve, frutado, acidez agradável, jovem, fácil de beber
Harmonização
Salada caprese, peixe grelhado, arroz de polvo, moqueca com pirão, camarão na moranga, sobrecoxa recheada com queijo e presunto.