Dark Horse The Original California Sauvignon Blanc 2018

  • Estados Unidos Estados Unidos
  • Branco
  • Meio Seco/Demi-Sec
  • 750 ml
1 premiações 1
4.3
Dark Horse The Original California Sauvignon Blanc 2018
Produto exclusivo
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Pontuações da Safra
  • 2018
    1 premiações 1
    • WE 90

Comentário do Sommelier

Uvas da Califórnia com uma atitude da Nova Zelândia. O Sauvignon Blanc, no estilo da Nova Zelândia, se tornou muito popular por seus sabores brilhantes e capacidade de harmonizar bem com cozinhas de todo o mundo. A enóloga Beth Liston sabia que, com um pouco de planejamento e muito know-how, poderia alcançar a mesma vibração inconfundível com as uvas californianas de origem local.

Ficha Técnica

Uva
Sauvignon Blanc
País - Região
Estados Unidos - Califórnia
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Vinícola
Dark Horse
Safra
2018
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas cítricas, limão, toranja
Visual
Amarelo-claro com reflexos esverdeados
Gustativo
Boa acidez, jovem, fresco
Harmonização
Salada refrescante de folhas verdes, tilápia com molho de limão, camarão, crepe de palmito, risoto de alho poró, bruschetta de muçarela de búfala com tomate cereja.