4.0
Defesa Do Esporão Branco 2015
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Com aroma de frutas brancas maduras como pera, notas cítricas e de lima, esse branco possui um paladar equilibrado, frutado, com boa presença em boca, saborosa acidez e final cítrico. A linha Defesa do Esporão faz referência a uma das mais antigas propriedades do Sul de Portugal, ligada à formação do país. Elegante e com um estilo contemporâneo, esse exemplar é elaborado com uvas selecionadas e amadurecido em tanques de aço inox, para preservar suas características naturais.

Ficha Técnica

Uva
Roupeiro, Arinto, Antão Vaz
País - Região
Portugal - Alentejo
Classificação
Seco
Vinícola
Esporão
Safra
2015
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas brancas maduras como pera, notas cítricas e de lima.
Visual
Amarelo-palha com reflexos esverdeados.
Gustativo
Equilibrado, frutado, com boa presença em boca, saborosa acidez e final cítrico.
Harmonização
Quiche de queijo, camarões salteados, espaguete primavera, filé de tilápia, moqueca com pirão, queijos leves.