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Defesa do Esporão Branco 2016
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Comentário do Sommelier

Frutado e com notas cítricas tanto no aroma quanto no paladar, esse vinho mescla as uvas brancas Arinto, Antão Vaz e Roupeiro. Esse rótulo integra a linha Defesa do Esporão, que faz referência a uma das mais antigas propriedades do sul de Portugal, que hoje é a sede da vinícola Esporão.

Ficha Técnica

Defesa do Esporão Branco 2016
Branco
Roupeiro, Antão Vaz, Arinto
Portugal
Alentejo
Vinícola
Esporão
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Safra
2016
Classificação
Seco
Visual
Amarelo-claro com reflexos esverdeados
Olfativo
Frutas maduras, cítrico
Gustativo
Frutado, boa acidez, corpo de leve para médio, cítrico
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Harmonização
Quiche de queijo, camarões salteados, espaguete primavera, filé de tilápia, moqueca com pirão, queijos leves.