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Defesa do Esporão Rosé 2016
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Comentário do Sommelier

Rosé com aromas de frutas vermelhas, traços herbáceos e paladar de corpo leve para médio, com boa acidez e taninos quase imperceptíveis. Elaborado pela renomada vinícola Esporão, tem perfil contemporâneo e fácil de gostar. Seu nome refere-se a uma das mais antigas propriedades do sul de Portugal, a Defesa do Esporão.

Ficha Técnica

Defesa do Esporão Rosé 2016
Rosé
Syrah, Syrah, Aragonez
Portugal
Alentejo
Vinícola
Esporão
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Amadurecimento
Não passa por amadurecimento.
Safra
2016
Classificação
Seco
Visual
Rosa
Olfativo
Cereja, framboesa, herbáceo
Gustativo
Corpo de leve para médio, boa acidez, traços de taninos, frutas vermelhas, final agradável
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
4 anos
Harmonização
Pizza de tomate seco, churrasco, sashimi de atum, bobó de camarão, risoto de frutos do mar, queijos semiduros.