Diablo Dark Red D.O. Valle del Maule 2021

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
5.0
Diablo Dark Red D.O. Valle del Maule 2021
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Comentário do Sommelier

Diablo Dark Red é um pacto com o extraordinário! Um vinho que deslumbra pela sua cor rubi profunda e seduz pelo seu toque atraente de frutos pretos que se fundem com notas delicadas de mocha e baunilha cremosa. Exemplar produzido com um blend de uvas secretas provenientes da região vitivinícola do Vale do Maule, no Chile, e que envelhece em barricas de carvalho francês e americano para arredondar a bebida e ganhar estrutura. Este vinho oferece uma agradável mistura de sabores e sensações que envolvem e cativam desde o início!

Ficha Técnica

País - Região
Chile - Valle del Maule
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Concha y Toro
Safra
2021
Amadurecimento
Em barricas de carvalho americano e francês
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas pretas como ameixa, sutil especiarias, mocha e baunilha
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, frutado com nunaces da barrica, taninos macios, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos condimentados ou à base de tomate, queijos e especiarias. Dicas: costela ao molho barbecue, bolo de carne com geleia de pimenta, faláfel.