Diablo Dark Red D.O. Valle del Maule 2021

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
5.0
Diablo Dark Red D.O. Valle del Maule 2021
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Avaliações Profissionais
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JSJames Suckling
Um dos mais importantes críticos de vinhos da atualidade, foi editor da revista Wine Spectator.
VVinous
Uma das publicações de vinhos mais respeitadas do mundo, com uma equipe de renomados críticos e escritores, como Stephen Tanzer e o seu fundador Antônio Galoni. Avalia através da escala de 100 pontos.
WSWine Spectator
A revista americana, impressa ou digital, é uma das mais tradicionais do mundo do vinho.
RPRobert Parker
Pioneiro nas avaliações dos vinhos por meio de pontuações, ele é um dos maiores críticos do mundo do vinho.
DSDescorchados
Guia anual impresso, pontua vinhos da Argentina, Brasil, Chile e Uruguai, utilizando o sistema de 100 pontos, sendo 80 o mínimo. Além das pontuações numéricas, o guia também elege os melhores de cada país em diferentes categorias, como melhor tinto, branco e outros.
WEWine Enthusiast
Uma das maiores revistas do mundo! A Wine Enthusiast avalia os vinhos com o sistema de 50 a 100 pontos e também, por faixas de preço, como a Best Buys, uma das mais comentadas no universo.
W&SWine & Spirits
Norte-americana, a revista é uma importante avaliadora de vinhos, sendo a única a ganhar o prêmio James Beard cinco vezes por sua escrita excepcional.
GRGambero Rosso
Um guia anual que pontua vinhos italianos. Seu sistema de pontuação vai de 0 a 3 Bicchieri (taças em italiano) e ao conquistar 3 Bicchieri por 10x consecutivas, o produtor recebe uma Stella (estrela).
JRJancis Robinson
Uma das críticas mais respeitadas do mundo do vinho, a britânica Jancis Robinson tem sistema de pontuação próprio, de 12 a 20 pontos, e é conselheira da adega da Rainha Elizabeth II.
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Comentário do Sommelier

Diablo Dark Red é um pacto com o extraordinário! Um vinho que deslumbra pela sua cor rubi profunda e seduz pelo seu toque atraente de frutos pretos que se fundem com notas delicadas de mocha e baunilha cremosa. Exemplar produzido com um blend de uvas secretas provenientes da região vitivinícola do Vale do Maule, no Chile, e que envelhece em barricas de carvalho francês e americano para arredondar a bebida e ganhar estrutura. Este vinho oferece uma agradável mistura de sabores e sensações que envolvem e cativam desde o início!

Ficha Técnica

País - Região
Chile - Valle del Maule
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Concha y Toro
Safra
2021
Amadurecimento
Em barricas de carvalho americano e francês
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas pretas como ameixa, sutil especiarias, mocha e baunilha
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, frutado com nunaces da barrica, taninos macios, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos condimentados ou à base de tomate, queijos e especiarias. Dicas: costela ao molho barbecue, bolo de carne com geleia de pimenta, faláfel.
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