4.0
Dinari Del Duca Grillo Terre Siciliane Branco Igp 2015
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Branco siciliano com aromas de frutas cítricas e tropicais frescas, como laranja lima, limão siciliano e notas florais. Em boca é delicado, fresco, frutado e com bom final de boca. Dinari Del Duca Grillo Terre Siciliane Branco IGP é um dos exemplares de sucesso da vinícola e a uva Grillo é pouco conhecida e comumente utilizada nos famosos vinhos fortificados Marsala, que adaptou-se muito bem ao clima da Sicília, seco e quente.

Ficha Técnica

Uva
Grillo (100%)
País - Região
Itália - Sicilia
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Vinícola
Cantine Pellegrino
Safra
2015
Amadurecimento
4 meses em tanques de aço inox, seguido por tempo em garrafa.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas cítricas e tropicais frescas, como laranja lima, limão siciliano e notas florais.
Visual
Amarelo claro.
Gustativo
Delicado, fresco, frutado e com bom final de boca.
Harmonização
Arroz de bacalhau, ostras gratinadas, canelone de queijo, medalhão de frango com bacon, wrap de peito de peru e pizza marguerita.