Doble Cuerpo Hermanos de Sangre Garnacha 2018

  • Espanha Espanha
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
1 premiações 1
4.5
Doble Cuerpo Hermanos de Sangre Garnacha 2018
Pontuações da Safra
  • 2018
    1 premiações 1
    • JR 17

Comentário do Sommelier

Doble Cuerpo é um vinho que foi pensado fora da caixa por Carlos Ruben e Mark. Mesmo sabendo das tradições vitivinícolas de fazer um vinho com apenas uma denominação de origem, eles foram além! Com um pensamento inusitado fizeram um blend de Garnacha de duas D.O.s diferentes, Calatayud e Manchuela, misturando dois terroirs distintos para obter um vinho único! Um espanhol com 17 pontos por Jancis Robinson.

Ficha Técnica

Uva
Garnacha
País - Região
Espanha - Catalunya
Classificação
Seco
Vinícola
Raíces Ibéricas
Safra
2018
Amadurecimento
3 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas maduras, mineral, grafite e especiarias delicadas.
Visual
Rubi
Gustativo
Encorpado, taninos macios, equilibrado e final persistente.
Harmonização
Escalopes de mignon ao molho madeira, picanha assada, pasta alla norma, paella vegetariana.