Comentário do Sommelier

O intenso aroma de morango, cereja, groselha e maçã, mesclados as notas florais e ao toque de fermento, completam o paladar complexo, elegante, cremoso, com boa presença e final persistente. Considerada uma das casas mais antigas de Champagne, fundada em 1729, o Maison Ruinart assina esse rótulo safrado, que conquistou 92 pontos Robert Parker.
França Champagne, França
Chardonnay (85%), Pinot Noir (15%)

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  • Champagne Dom Ruinart Rosé Brut 1998 Com Estojo
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92
ROBERT PARKER
Champagne Dom Ruinart Rosé Brut 1998 Com Estojo
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Ficha Técnica

Champagne Dom Ruinart Rosé Brut 1998 Com Estojo
  • Espumante
    Chardonnay (85%), Pinot Noir (15%)
  • França
    Champagne
  • Vinícola
    Maison Ruinart
  • Teor Alcoólico
    12.5% ABV
  • Amadurecimento
    Em garrafa sobre as borras finas.
  • Safra
    1998
  • Classificação
    Brut
  • Visual
    Rosa.
  • Olfativo
    Morango, cereja, groselha, maçã, floral, fermento.
  • Gustativo
    Complexo, elegante, cremoso, boa presença, final persistente.
  • Temperatura de serviço
    10 °C
  • Potencial de guarda
    25
Harmonização
Lagosta grelhada, camarão à provençal, carpaccio de carne, fettuccine com frutos do mar, risoto de trufas, ostras frescas.

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