Domaine de Cibadiès Le Jardin Chardonnay 2016

  • França França
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
  • Domaine de Cibadiès Le Jardin Chardonnay 2016
  • Domaine de Cibadiès Le Jardin Chardonnay 2016
4.3
Domaine de Cibadiès Le Jardin Chardonnay 2016
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Esse branco, elaborado com uvas cultivadas em um vinhedo específico, o Le Jardin, é amadurecido por um ano em barricas de carvalho, expressando a afinidade da Chardonnay com a madeira, potencial limitado a algumas uvas brancas.

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay (100%)
País - Região
França - Languedoc-Roussillon
Classificação
Seco
Vinícola
Domaine de Cibadiès
Safra
2016
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho sobre as borras finas.
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Pêssego, damasco seco, baunilha, amadeirado
Visual
Amarelo
Gustativo
Complexo, amadeirado, médio corpo, acidez agradável
Harmonização
Tilápia com crosta de especiarias, tomates recheados com salmão defumado, peito de frango crocante, lasanha de abóbora com camarão, lula recheada, bacalhoada.