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Comentário do Sommelier

Esse branco, elaborado com uvas cultivadas em um vinhedo específico, o Le Jardin, é amadurecido por um ano em barricas de carvalho, expressando a afinidade da Chardonnay com a madeira, potencial limitado a algumas uvas brancas.
França Languedoc-Roussillon, França
Chardonnay (100%)

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  • Domaine de Cibadiès Le Jardin Chardonnay 2016
  • Domaine de Cibadiès Le Jardin Chardonnay 2016
Wine Exclusivo Domaine de Cibadiès Le Jardin Chardonnay 2016
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Ficha Técnica

Domaine de Cibadiès Le Jardin Chardonnay 2016
  • Branco
    Chardonnay (100%)
  • França
    Languedoc-Roussillon
  • Vinícola
    Domaine de Cibadiès
  • Teor Alcoólico
    14.5% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses em barricas de carvalho sobre as borras finas.
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo
  • Olfativo
    Pêssego, damasco seco, baunilha, amadeirado
  • Gustativo
    Complexo, amadeirado, médio corpo, acidez agradável
  • Temperatura de serviço
    10 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Tilápia com crosta de especiarias, tomates recheados com salmão defumado, peito de frango crocante, lasanha de abóbora com camarão, lula recheada, bacalhoada.

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