Domaine de Cibadiès Pegasus I.G.P. Pays dOc Pinot Noir 2019

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.7
Domaine de Cibadiès Pegasus I.G.P. Pays dOc Pinot Noir 2019
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Comentário do Sommelier

Elaborado na Indicação Geográfica Protegida Pays d'Oc, considerada a I.G.P. mais importante da França, sua área abrange o Languedoc-Roussillon, uma região ensolarada e que origina vinhos frutados e macios. Assim como esse Pnot Noir;

Ficha Técnica

Uva
Pinot Noir
País - Região
França - Languedoc-Roussillon
Classificação
Seco
Vinícola
Domaine de Cibadiès
Safra
2019
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, amora e cereja
Visual
Vermelho brilhante
Gustativo
Médio corpo, taninos presentes, boa acidez
Harmonização
Coq au vin, nhoque de banana da terra ao sugo, atum com crosta crocante, rosbife de filé-mignon ao forno, risoto de brie com parma, gratinado de batata com mix de cogumelos.