Domaine de Cibadiès Pegasus I.G.P. Pays dOc Syrah Grenache Rosé 2020

  • França França
  • Rosé
  • Seco
  • 750 ml
4.6
Domaine de Cibadiès Pegasus I.G.P. Pays dOc Syrah Grenache Rosé 2020
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Comentário do Sommelier

Um rosé fresco e delicado elaborado com as uvas Syrah e Grenache oriundas da mais importante I.G.P. francesa, Pay's d'Oc, em Languedoc-Roussillon, região no sul da França. As condições naturais desta região possibilitam que a maturação natural das uvas resulte em uma elevada concentração nutrientes, criando, assim, vinhos expressivamente frutados nos aromas e sabores. Este exemplar tem um perfil jovem e moderno, fácil de beber e agradar. É um rosé elegante, frutado e vibrante, ótimo para momentos leves e descontraídos!

Ficha Técnica

Uva
Syrah, Grenache
País - Região
França - Languedoc-Roussillon
Classificação
Seco
Vinícola
Domaine de Cibadiès
Safra
2020
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas, toques de especiarias
Visual
Salmão
Gustativo
Vinho jovem, leve, frutado, elegante, acidez média para alta que proporciona agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes vermelhas magras, carnes brancas, molhos à base de azeite, manteiga, ervas frescas, queijos cremosos ou frutas vermelhas. Dicas: lombinho assado, badejo grelhado com purê de mandioquinha, carpaccio de carne, yakisoba de legumes, quiche de palmito com tomate seco.