3 premiações 3
4.0
Domaine des Sénéchaux A.O.C. Châteauneuf-du-Pape Blanc 2017
Produto exclusivo
Pontuações da Safra
  • 2017
    3 premiações 3
    • RP 91
    • ST 92
    • JR 15

Comentário do Sommelier

Pontuado por Robert Parker, Jancis Robinson e pelo site Vinous, este branco é elaborado em Châteauneuf-du-Pape, uma das mais nobres regiões vitivinícolas da França. Vinificado e amadurecido em barricas de carvalho, esse expressa que une quatro diferentes variedades, traz complexidade no aroma e no paladar.

Ficha Técnica

Uva
Bourboulenc (9%), Roussane (36%), Clairette (30%), Grenache Blanc (25%)
País - Região
França - Châteauneuf-du-Pape
Classificação
Seco
Vinícola
Domaine des Sénéchaux
Safra
2017
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho, sobre as borras finas.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
8 anos
Olfativo
Pêssego, pera, maçã madura, flores brancas, baunilha, sutil amadeirado
Visual
Amarelo-claro
Gustativo
Frutado, acidez agradável, médio corpo, mineral
Harmonização
Robalo ao forno com batatas, lagosta gratinada, bruschetta de salmão defumado, arroz de mariscos, risoto de pêra com queijo brie, lombo de bacalhau com crosta de amêndoas.