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Wine Exclusivo
Domaine des Sénéchaux A.O.C. Châteauneuf-du-Pape Blanc 2017
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Selos e pontuações

  • 91.00
    ROBERT PARKER
  • 92.00
    STEPHEN TANZER
  • 15.50
    JANCIS ROBINSON

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Comentário do Sommelier

Pontuado por Robert Parker, Jancis Robinson e pelo site Vinous, este branco é elaborado em Châteauneuf-du-Pape, uma das mais nobres regiões vitivinícolas da França. Vinificado e amadurecido em barricas de carvalho, esse expressa que une quatro diferentes variedades, traz complexidade no aroma e no paladar.

Ficha Técnica

Domaine des Sénéchaux A.O.C. Châteauneuf-du-Pape Blanc 2017
Branco
Bourboulenc (9%), Roussane (36%), Clairette (30%), Grenache Blanc (25%)
França
Châteauneuf-du-Pape
Vinícola
Domaine des Sénéchaux
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho, sobre as borras finas.
Safra
2017
Classificação
Seco
Visual
Amarelo-claro
Olfativo
Pêssego, pera, maçã madura, flores brancas, baunilha, sutil amadeirado
Gustativo
Frutado, acidez agradável, médio corpo, mineral
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
8 anos
Harmonização
Robalo ao forno com batatas, lagosta gratinada, bruschetta de salmão defumado, arroz de mariscos, risoto de pêra com queijo brie, lombo de bacalhau com crosta de amêndoas.