Wine Exclusivo
Domaine Lostal Cazes White 2015

Comentário do Sommelier

Um branco leve, fresco e harmonioso, com aromas de flores e frutas brancas, que nasce do blend de três uvas típicas do sul do Vale do Rhône, a Viognier, a Marsanne e a Roussanne. As uvas deste exemplar são cultivadas em vinhedos que somam 2,5 hectares localizados no Languedoc, e em um terroir selecionado especificamente para elas pela L'Ostal Cazes, onde conseguiram uma expressão singular, dando origem a este delicioso vinho.

Ficha Técnica

Domaine Lostal Cazes White 2015
Branco
Viognier (65.00%), Marsanne (20.00%), Roussanne (15.00%)
França
Languedoc
Vinícola
Domaines Jean-Michel Cazes
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Amadurecimento
Parte do vinho amadurece brevemente em barricas de carvalho.
Safra
2015
Classificação
Seco
Visual
Amarelo claro.
Olfativo
Deliciosa mistura de frutas citricas com toques florais e de manjericão, sobre um fundo de baunilha.
Gustativo
Leve, com acidez refrescante, harmonioso e de boa persistência.
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
5 anos
Harmonização
Côngrio assado com farofa, capeletti em molho de maçã, salada de folhas com amêndoas, frango ao molho de iogurte, empadão de cebolinha verde, queijos frescos.

Quem viu esse produto, também viu