Fundada em 2002, a vinícola fica sob a Apelação de Origem de Minervois. O nariz intenso nos dá uma boa complexidade, casamento de aromas mediterrâneos e frutas negras com um toque de mentolado. A boca é uma bela concentração de especiarias e notas de frutas em compota, taninos sedosos e um longo final.