Dr. Loosen Riesling Kabinett Blue Slate Demi Sec 2014

  • Alemanha Alemanha
  • Branco
  • Suave/Doce
  • 750 ml
  • Dr. Loosen Riesling Kabinett Blue Slate Demi Sec 2014
  • Dr. Loosen Riesling Kabinett Blue Slate Demi Sec 2014
3.5
Dr. Loosen Riesling Kabinett Blue Slate Demi Sec 2014
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Comentário do Sommelier

Vinho com aromas de frutas, especiarias, anis, mineral e paladar levemente doce e fresco. É feito por uma tradicional e renomada vinícola, a Dr Loosen, que utiliza baixa produção nas vinhas e pouca interferência tecnológica na vinificação, permitindo a elaboração de vinhos praticamente artesanais.

Ficha Técnica

Uva
Riesling (100%)
País - Região
Alemanha - Mosel
Classificação
Suave/Doce
Vinícola
Dr. Loosen
Safra
2014
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
8.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas tropicais, cítricas, e notas de mel, especiarias e anis.
Visual
Amarelo palha.
Gustativo
Saboroso, delicadamente doce, mineral e cítrico.
Harmonização
Salada caprese, linguado ao molho branco, pernil assado, massa gratinada, queijos brancos leves e bruschettas e canapés.